SLIK PLANTER DU PURRE

gardenandgem, Updated: 2 min read405 views
Purreløk er en veldig real grønnsak. Det er veldig fint å kunne stikke ut og nappe opp en purre om du trenger til wok, en omelett, litt suppe eller rå i salater.

De aller fleste hagesentrene har nå små kurver med grønnsaker for utplanting. De kurvene med litt stusselige, gressaktige små planter er purre. De ser ut som om de er hovedpersonene i en litt mislykket hårtransplantasjon. Selv om de for øyeblikket ser litt spinkle ut, vil du ha så stor glede av den kurven med purre at jeg skjønner ikke hva du nøler etter.

Purre trenger sol, god kompostjord og gjerne litt ekstra gjødsel. Men de er som annen løk veldig lette å få til i din egen grønnsakhage.

Du kan også så purre fra frø, men da bør du ha startet i februar. Her er en oppskrift som vi bruker på fersk purre. Der står det også hvordan du renser og vasker purre fra hagen.

etter at du har spadd opp og gjødslet litt i grønnskahagen, raker du til en fin flat "seng" til purren. Klapp jorden og sidene på sengen fast ved å stampe baksiden av jernriven mot jorden.
etter at du har spadd opp og gjødslet litt i grønnskahagen, raker du til en fin flat “seng” til purren. Klapp jorden og sidene på sengen fast ved å stampe baksiden av jernriven mot jorden.
Bruk feks riveskaftet for å lage noen rette linjer du kan plante etter.
Bruk feks riveskaftet for å lage noen rette linjer du kan plante etter.
Lag et bittelite hull med fingeren, og plant purreløken ned.
Lag et bittelite hull med fingeren, og plant purreløken ned i jorden.
Trykk jorden fast rundt, og bruk feks stikkspadebladet som avstandsmal til neste purreplante.
Trykk jorden fast rundt, og bruk feks stikkspadebladet som avstandsmal til neste purreplante.
Plant en ny purreløk.
Plant en ny purreløk.
Omtrent slik. Det er ikke så nøye. det er mange veier til målet!
Omtrent slik. Det er ikke så nøye. Det er mange veier til målet!
Dette er purresengen senere på året. Har jeg for mange planter planter jeg tre og tre i samme hull slik at jeg kan bruke noen etterhvert.
Dette er purresengen senere på året. Har jeg for mange planter planter jeg tre og tre i samme hull slik at jeg kan bruke noen etterhvert.
Dette er purresengen senhøstes i fjor. Jeg lar prurren stå ute hele vinteren og bruker av disse helt til våren. som regel er de siste brukt i påsken. De tåler godt skiftende klima og blir ikke nevneverdig forringet av det.
Dette er purresengen senhøstes i fjor. Jeg lar prurren stå ute hele vinteren og bruker av disse helt til våren. som regel er de siste brukt i påsken. De tåler godt skiftende klima og blir ikke nevneverdig forringet av det.

 

SHOULD YOU PLANT LEEKS THIS YEAR?

Leek is a very straightforward vegetable. It is a joy to stroll out and grab some  leeks for  wok, an omelet, vegetable  soup or raw in salads.

Most garden centers have small baskets of vegetables for planting directly out in the garden at this time of the year. The curves with dreary grass-like plants are small leeks. They look as if they are the main characters in a somewhat unsuccessful hair transplant. Although they currently look a bit fragile, you will have so great pleasure of the basket with leeks that I dont see what you hesitate for.

Leeks need sun, good soil with lots of compost and also some extra fertilizer. But they are as all sorts of onions, very easy to grow in your own vegetable garden.

You can sow leeks from seed, but then you should have started in February.