SLIK TØRKER DU LAVENDEL
Har du lavendel, (Lavandula augustifolia) så er det nå midt i blomstringen at du kan plukke og høste for å lage god lukt innendørs til vinteren.
Den beste tiden å høste urter til tørking er på ettermiddagen på en tørr, solrik dag.
Friske blomster kan du kandisere, bruke i geleer, i is og i eddik. Blader og blomster kan også brukes ferske til te.
Hvordan du steller lavendel kan du se i dette innlegget.
HOW TO DRY LAVENDER
If you have Lavender (Lavandula augustifolia) in your garden, it is now in the middle of the flowering that you can pick and harvest flowers to make a pleasant fragrant indoors for yourself in the winter.
The best time to harvest herbs for drying is in the afternoon on a dry, sunny day.
Hang the flowers in an airy place avoiding direct sunlight. The dried flowers can be placed in small cloth bags between linen and bath towels, or in a bowl on the mantelpiece which emits mild lavender scent for several months.
You can use fresh flowers candied, in jellies, ice and vinegar. Leaves and flowers can be used fresh for tea.
